

【本報訊】2024 年珠澳琴職業技能大賽暨“深合杯”職業技能競賽茶藝師項目決賽,茗星茶藝師第十一屆全國評選大赛·粵港澳賽區三項賽事於10月8日,在澳門開幕。

出席活動的嘉賓有中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室 社工部副部長趙河清,澳區全國人大代表、澳門工會聯合總會會長何雪卿,澳門特別行政區政府 勞工事務局局長黃志雄,澳門特別行政區政府文化局 局長梁惠敏,廣東省人民政府橫琴粵澳深度合作區民生事務局局長黃宇杰,澳門特別行政區政府立法會議員李靜儀,澳門銀河娛樂集團董事程裕昇,澳門特別行政區政府旅遊局旅遊產品及活動廳廳長司徒琳麗,澳門茶藝專業人員協會會長陳佩蘭,中國國家陶瓷藝術大師涂序生,澳門基金會代主席鍾怡,深圳市華巨臣國際會展集團有限公司副總裁楊文明,金沙中國有限公司人力資源部副總裁張國軍,新濠博亞娛樂執行副總裁兼首席事務長高橋明子,澳娛綜合人力資源部高級副總裁陳詩麗,永利澳門有限公司人力資源高級副總裁莫慕賢,美高梅餐飲副總裁 Geoffrey Simmons,珠海市人力資源和社會保障局職業能力建設科科長 周磊,珠海廚師協會會長涂雪容,澳門文職人員總會監事長梁普宇,澳門茶藝專業人員協會理事長余梓謙。
澳區勞工事務局黃志雄局長,橫琴粵澳深度合作區民生事務局黃宇杰局⾧,深圳市茶文化促進會會⾧、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司楊文明副總裁,澳門茶藝專業人員協會陳佩蘭會⾧先後致詞。

勞工事務局局長黃志雄表示,中國茶文化源遠流長,蘊含豐富的內涵和深厚的文化底蘊。隨著經濟發展和居民生活水平的提升,各行各業對茶藝技能人才的需求日益殷切。茶藝師不僅是傳承文化的使者,更是促進文化交流與經濟發展的重要力量。為適應這種需求,特區政府積極推動茶藝師職業技能的培訓和認證工作。勞工局透過粵澳合作,協助澳門茶藝專業人員協會成功備案為內地人社部門認可的職業技能評價機構。居民通過參加相關考試,能夠獲得內地人社部門認可的職業技能等級證書和勞工局發放的職業技能證明。這些資格證書不僅能夠讓茶藝師具備更高的專業水平,還能大大拓寬職業發展空間,幫 助他們在行業中脫穎而出。
黃志雄說,特區政府非常重視人才培養,勞工局將繼續與社會各界和鄰近地區密切合作,開展多元化的培訓及認證項目,同時組織青年和業界參與各項國際性和區域性的技能競賽,為本澳培育適度多元化發展所需的技能人才,並助力大灣區打造成高質量的人才高地,為國家發展作出貢獻。

橫琴粵澳深度合作區民生事務局黃宇杰局⾧介紹說,本项赛事共吸引来自澳门、横琴和珠海三地超70名选手报名参赛,历经初赛、复赛,最终有16名选手进入决赛。本次比賽,将决出本次竞赛的前六名。
黃宇杰表示,今年澳门特别行政区政府劳工事务局将会为符合条件的获奖选手颁发澳门“职业技能证明书”,最终获得比赛前三名的选手将被授予“珠海市技术能手”荣誉称号,实操和理论考试成绩均合格的选手,也将按规定向其颁发茶艺师高级(三级)技能等级证书,相信这些荣誉称号和职业技能证书都将为参赛选手提供更多的就业空间。
黃宇杰說,今年是中华人民共和国成立七十五周年、澳门回归祖国二十五周年以及合作区成立三周年,我们正朝着合作区第一阶段目标任务,不断推进琴澳民生融合,全力建设宜居宜业新家园。未来,合作区将持续推进珠澳琴职业技能建设深度合作,为促进澳门经济适度多元发展持续提供有力的技能人才支撑。

深圳市華巨臣國際會展集團有限公司副總裁楊文明表示,华巨臣“茗星茶艺师全国评选大赛”已连续举办 10 届,为行业输送高素质茶艺技能型人才超万名,被誉为行业标杆品牌赛事!近年来,作为“濠江爱茶日”系列交流活动之一,“粤港澳赛区分赛”接连在澳门成功举办,奏响了湾区茗星切磋技艺、交流共进的“协奏曲”,谱写了湾区茶人弘扬中华传统文化,推动中西文明交融互鉴的“新篇章”!

澳門茶藝專業人員協會陳佩蘭會⾧表示,近年,特區政府除了高度關注職工的技能提升,通過比賽、培訓、講座等項目引領職工向上流動;亦致力打造澳門成為世界級旅遊休閒中心城巿,旅遊餐飲服務業蓬勃發展,茶文化,餐桌服務等越來越受到業界的重視。爲配合《粵港澳大灣區發展規劃綱要》及《橫琴粵澳深度合作區建設總體方案》,豐富「一國兩制」實踐的新示範,加緊琴粵澳間茶藝專業人員的聯動,促進澳門經濟適度多元發展的目標基本實現,茶專會鼓勵本澳企業茶藝師透過比賽進行學習交流並提高自身技能,使專業餐飲服務及茶藝服務水準得以更大提升。
陳佩蘭說,比賽對粵港澳大灣區的職工聯動及文化融合有著深遠的積極意義。2023年,茶專會憑藉多年在澳門深耕茶文化教育、專業地推動本地人才發展,成為廣東省人力資源和社會保障廳廣東省職業技能等級認定評價機構名單之中,經過一系列的前期工作,茶藝師及評茶員技能等級認定項目在2024年底正式接受報名,考核地點亦會設置在橫琴。未來,我們將一如既往培育本地優秀的專業茶藝師、評茶員及茶禮師等人才,帶領學員考取專業技能證書,通過學習,鼓勵年輕一代茶藝師肩負起推廣茶禮、茶德、茶藝、茶道文化的社會責任。共同弘揚優秀中華傳統文化的精神,推動中華文化傳承及傳播,爲澳門成為多元文化產業基地而貢獻一份力量。

中國國家陶瓷藝術大師涂序生、涂少波、涂海波向大會致送紀念品陶瓷壁畫 “繁華盛世錦繡銀河”;澳門銀河娛樂集團程裕昇董事代大會接受。
深圳市華巨臣國際會展集團有限公司副總裁楊文明副總裁向大會評委致送了評委聘書。
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