美高梅呈獻「意酒共享2026 — 澳門，喝彩意大利」 以精緻美酒佳餚 展現意國葡萄酒文化及美高梅餐飲美學

【環球新聞報訊】 美高梅聯合意酒共享及意大利貿易委員會，並獲意大利駐香港總領事館鼎力支持，日前在美獅美高梅維天閣舉辦「意酒共享2026 — 澳門，喝彩意大利」品酒盛會。活動匯聚意大利葡萄酒莊代表、合作伙伴、葡萄酒專家及愛酒之人，共同細味意大利源遠流長的葡萄酒文化。美高梅持續為賓客締造國際級旅遊與餐飲體驗，期望豐富澳門旅遊內涵，鞏固其作為世界旅遊休閒中心的地位，及助力澳門成為全球頂尖美食旅遊目的地。

作為美高梅五月佳釀巡禮的亮點之一，「意酒共享2026 — 澳門，喝彩意大利」僅此一晚舉行，吸引逾250名賓客出席，品鑑逾100款意大利精選佳釀。活動邀請多位意大利酒莊代表及葡萄酒專家親臨現場，與賓客分享釀酒心得與品牌的背後故事，引領大家探索意大利葡萄酒的深度、多樣性與精湛工藝。

活動期間，賓客透過來自意大利南北產區的風土環境與原生葡萄品種，了解意大利悠久的釀酒歷史，從經典風格到當代演繹，感受其葡萄酒文化的底蘊與演變過程。當中涵蓋皮埃蒙特、威尼托、托斯卡納及西西里等著名酒區。精選酒單亦特別呈現多款原生單一葡萄品種佳釀，展現現代釀酒技藝如何昇華意大利傳統釀酒文化。現場更設有抽獎環節，送出精選意大利佳釀及美高梅旗下獲獎餐廳的餐飲禮券，為賓客締造驚喜滿載的品酒之夜。

為提升賓客的品酒體驗，美高梅特別呈獻精心策劃的美食配搭，包括由美高梅米芝蓮一星川菜餐廳「蜀道」及以木火燒烤見稱的高級餐廳「盛焰」炮製的精緻佐酒小食，並配以經典意式風味佳餚。中西風味與意國佳釀，展現美高梅連結國際葡萄酒文化與多元餐飲概念的創意，亦體現公司的餐飲實力和卓越款客之道。

「意酒共享2026 — 澳門，喝彩意大利」為美高梅五月「醇享佳釀巡禮」系列活動之一。該系列亦包括於美獅美高梅「盛焰」舉行的兩項活動，包括5月6日舉行的「盛焰。醇釀之會」，以及5月11日至6月7日舉辦的「意酒巡禮」。美高梅銳意透過一系列精緻葡萄酒與餐飲體驗，進一步提升澳門對高端旅客的吸引力。