陳冰冰促關注中小企經營困境

受旅遊業復甦帶動，本澳社會環境雖已有所好轉，但並非所有行業均能全面恢復。有中小微企商戶指出，經營情況仍然面臨壓力，加上近年本澳居民消費模式轉型，使用外賣平台的頻率持續提升，而外賣平台抽成上漲，令不少餐飲業中小企雪上加霜。民眾建澳聯盟副理事長陳冰冰表示，餐飲業作為中小企的主要代表行業之一，與社區經濟、民生消費、就業市場環環相扣，期望政府關注餐飲業的經營負擔，並呼籲外賣平台與商戶能協商調低佣金費用及解決結算周期長問題，以適當保障中小企的生存空間以至相關僱員的就業情況。

陳冰冰表示，隨著網上點餐成為趨勢，不少餐飲商戶進駐外賣平台拓展市場、提高曝光率，然而近來收到不少商戶反映，外賣平台佣金過高令餐飲企業“叫苦連天”，首先是加入外賣平台抽佣約兩成，另計上入場費、配送費、廣告費、優惠券、紅包促銷活動等，實際支出可高達四成，加之通貨膨脹、高昂的租金成本，令餐飲商戶利潤更低；其次是不同外賣平台所推出的優惠活動，看似消費者從平台得到的“福利”，事實上由商戶“埋單”，而不少商戶為求曝光率唯有選擇參與活動薄利多銷，最終形成惡性競爭。

陳冰冰指出，理解本澳一直營造開放、自由的市場環境，促進企業之間的競爭，然而，不少居民已養成使用平台訂餐的習慣，一旦商戶考慮將成本轉嫁到消費者身上，將更容易導致消費者流失，不利於商戶、平台和消費者利益的平衡。她引述統計暨普查局數據指出，今年三月受訪飲食商戶的營業額按年下跌百分之二點七；與二月比較營業額下跌百分之十七點二，而三月的營業額按年跌幅亦較明顯，反映營商環境較疫情期間更為嚴峻，社區經濟未見暢旺，可見檢討和優化中小企經營環境有其必要性和迫切性。

她建議政府持續關注本澳中小企經營壓力，加強與餐飲外賣平台進行溝通協商，研究降低外賣平台佣金費用的可行性，以及解決結算周期長的問題，減輕中小微信的經營壓力。此外，建議疊加旅遊局近日分階段在澳門不同社區打造的“打卡點”，出台優惠消計劃引客入區，促進實體經濟店的營商環境，有效促進本澳社區經濟，多管齊下提升餐飲行業乃至社區經濟整體向上向好發展。