【環球新聞報訊】澳門國際咖啡師期文化協會參與本年度百勝杯第四屆GCEF中國雲南咖啡豆評選活動，本協會作為支持參與機構之一，活動本次共有雲南70款咖啡豆作為評測，參加者品鑒後會進行個人評分，比賽主辦方根據各地總評分篩選出本屆的優勝排名。
會長任卓英表示：雲南作為中國最大的咖啡豆產區，近年來在國際市場嶄露頭角，透過大眾評測品質標準體系，助力雲南成為世界級優質咖啡豆產區。本次評測以國際通行杯測流程為核心，為雲南咖啡豆提供精准品質定位，亦透過咖啡作為媒介，促進各地文化交流。
評測活動於協會會址順利舉辦，共吸引七十多名參加者，當中有本澳烘焙師，咖啡師及咖啡愛好者參與。
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