祐青義協辦中秋烘焙坊推廣食品安全

【環球新聞報訊】由澳門祐漢青年義工協會主辦、街總祐漢社區中心協辦、市政署資助的「食品安全齊認識-中秋烘焙坊」兩場活動於日前假IDIM DIY Bakery Macau順利舉行。活動方過中秋應節食品製作體驗，讓參加者在輕鬆氣氛中學習食品安全要點，共吸引近40名市民參與，反應熱烈。

活動旨在提升市民對食品安全的認識與重視，特別是自製食品的衛生與儲存要點。活動內容豐富多元，涵蓋食品安全知識推廣、應節食品製作體驗、問答互動，以及交流分享環節。參加者透過親身體驗製作中秋應節食品，從中學習正確的製作流程與衛生規範，途中以輕鬆有趣的方式鞏固食品安全知識，現場氣氛溫馨融洽。

協會會長洪偉東表示，期望透過是次活動，提倡健康飲食與安全製作的生活方式，同時增進社區居民間的交流與互動，建立健康社區。此外，活動亦讓參加者透過親自製作中秋應節食品，傳承中國節慶文化，別具意義。

如欲查詢更多活動資訊，可於辦公時間（星期一至六，14:30~22:00）親臨澳門祐漢青年義工協會（黑沙環祐漢街市綜合體三樓），或致電28483261、28483262。