粵澳咖啡產業合作項目落地蓮洲 助力鄉村振興高質量發展

【環球新聞報訊】為深入落實廣東「百縣千鎮萬村高質量發展工程」工作部署，紮實推進鄉村產業振興，在蓮洲鎮黨委的精準部署、悉心指導與全力推動下，澳門咖啡交流學會鄉村振興合作項目正式落地蓮洲鎮，以特色咖啡產業培訓、粵澳資源聯動為抓手，為鄉村產業升級賦能添力。

蓮洲鎮黨委書記黃雄飛強調，鄉村振興，產業為基、人才為本。蓮洲鎮依托獨特的水鄉生態資源，具備發展輕質特色產業、鄉村文旅的良好基礎。本次成功引進澳門咖啡產業資源，是我鎮對接大灣區優質資源、深抓招商引資、激活鄉村經濟新動能的重要舉措。鎮黨委將持續做好項目跟進服務，搭建好粵澳溝通合作橋樑，全力保障項目落地見效、走深走實，積極培育「鄉村+咖啡」新業態，以產業帶就業、以人才促發展，推動粵澳協同發展與鄉村全面振興深度融合。

本次項目落地現場，澳門咖啡交流學會多位核心成員出席參與，其中包括會長張燦泳、監事長潘冰華、理事長劉麗平。本次項目落地離不開鎮黨委書記黃雄飛同志紮實高效的招商引資工作，憑藉其精準對接灣區資源、謀劃鄉村產業的突出能力，成功牽線澳門咖啡行業資源進駐鄉村，為本土特色產業發展拓寬路徑。

澳門咖啡交流學會會長張燦泳先生也表示，推動澳門特色產業下沉鄉村，是粵澳聯動助力鄉村振興的重要嘗試。蓮洲水鄉生態底蘊深厚，具備發展休閒文旅、輕質特色產業的優良條件，學會將充分發揮自身行業資源優勢，長期輸送專業咖啡師、運營管理人才與成熟商業模式，搭建兩地青年常態化交流實習渠道，讓澳門創業資源落地鄉村、本土青年學到實用技藝，實現資源互補、互利共贏。

項目以咖啡產業為發展載體，搭建粵澳青年鄉村創業交流平台，面向在地、返鄉青年開展咖啡沖製技藝、門店經營管理、農文旅融合發展等系統教學，持續賦能青年就業創業。充分整合澳門咖啡產業資源與蓮洲水鄉生態稟賦，培育「鄉村+咖啡」全新業態，盤活鄉村閒置場地，豐富鄉村文旅消費場景，引導青年駐鄉興業，深化粵澳資源互通、人才交融，為蓮洲鎮鄉村全面振興持續注入青春動力。