

【環球新聞報訊】由澳門茶藝專業人員協會、深圳市華巨臣國際會展集團有限公司以及銀河娛樂栠團攜手合辦的“茗星茶藝師第十二屆全國評選大賽 粵港澳賽區 決賽”已於9月28日上午假銀河國際會議中心宴會廳舉行。


同日,匯聚粵澳兩地共16組進入決賽的隊伍同場競技-自創茶藝以及對隊伍主泡手進行點茶考核,決出當天各獎項,經專業評委評獲,冠、雙亞以及叁季軍分別是:

冠軍:“美高梅-御獅點茗隊”
亞軍:“永利-茗心所向隊”、“銀河娛樂1”
季軍:“銀河娛樂2”、“金沙-威尼斯茗廊”、“深圳-南洋茶韻隊”

頒獎禮於當晚7時30分同場舉行,中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室 社工部代表 王謐之、澳門特別行政區政府 旅遊局 局長 文綺華、澳門特別行政區政府 文化局 文化遺產廳代廳長 何卓峰、銀河娛樂集團 董事 程裕昇、澳門工會聯合總會 副會長 鄧錦燦及梁普宇、以及澳門綜合旅遊休閒企業代表及各界嘉賓等出席。

茶專會理事長 余梓謙晚宴上代表主辦方致辭,感謝籌委會、合辦單位及各支持單位、機構等作出的努力與配合,使活動得以順利舉行。2025年再次攜手銀河娛樂集團、深圳華巨臣國際會展集團有限公司舉辦“濠江愛茶日2025︳粵港澳茶文化系列交流活動|茗星茶藝師第十二屆全國評選大賽 粵港澳賽區決賽”活動,活動為茶專會每年重點項目之一,也是供大灣區茶文化愛好者的交流合作平台,向大眾展示中國茶文化的魅力,助力澳門旅遊及經濟適度多元發展等。推動茶文化融入日常生活,弘揚人文精神。
近年,特區政府亦高度關注職工的技能提升,通過比賽、培訓、講座等項目引領職工向上流動,希望通過是次比賽促進各選手們的交流,提高人才高質量發展,共同打造更優秀餐飲服務水平。亦冀透過與粵港等地區合作的技能競賽,讓業者在比賽中能相互交流學習,培養澳門茶文化及餐飲文化的優秀人才,促進灣區互動交流融合。
2024年,茶專會憑藉多年在澳門深耕茶文化教育、專業地推動本地人才發展,成為廣東省人力資源和社會保障廳廣東省職業技能等級認定評價機構名單之中,經過一系列的前期工作,茶藝師及評茶員技能等級認定項目在2025年初正式開展,考核地點亦設置於橫琴,更好推動粵澳職工的技能提升。
未來,我們將一如既往培育本地優秀的專業茶藝師、評茶員及茶禮師等人才,帶領學員考取專業技能證書,通過學習,鼓勵年輕一代茶藝師肩負起推廣茶禮、茶德、茶藝、茶道文化的社會責任,共同弘揚優秀中華傳統文化的精神,推動中華文化傳承及傳播,爲澳門成為多元文化產業基地而貢獻一份力量。
冠軍隊伍稍後將代表 本澳赴參加由深圳巿華巨臣公司舉辦的“茗星茶藝師第十二屆全國評選大賽”,亦祝願澳門代表團隊勇奪佳績。