

【環球新聞報訊】為推動咖啡文化的多元包容,讓視障人士也能深度體驗咖啡魅力,澳門國際咖啡師暨文化協會為仁慈堂澳門盲人重建中心舉辦咖啡活動體驗日。
活動序幕由協會會長任卓英向與會者介紹咖啡種類及知識,期後協會咖啡師冲煮不同種類咖啡給中心會員品嚐及細心講解,活動核心目標同時提升視障人士感官敏銳度,引導參與者專注於嗅覺、味覺、觸覺、聽覺來探索咖啡風味,使有視力的限制不應成為享受咖啡的阻礙。
此外,活動目標促進交流與包容,創造一個平等、開放、互相學習的環境予視障人士共享咖啡樂趣。
出席人員並包括副會長陳錦源、理事長蘇嘉輝、副理事長羅穎珊以及眾咖啡師齊參與共襄善舉。