

【環球新聞報訊】由復旦大學附屬華東醫院與上海市老年營養健康質控中心主辦的 「《膳食營養與老年主動健康》繼續教育學習班」於2025年8月10日在上海市華東醫院圓滿舉行。此次會議聚焦 「膳食營養與老年主動健康」等前沿熱點領域,彙聚各方專家展開深入研討與交流。澳門營養學會尤淑瑞理事長應邀出席並在兩岸學者參與的圓桌論壇上就老年膳食營養管理模式發表講話。

會議開幕式由復旦大學附屬華東醫院陳潔教授主持,復旦大學附屬華東醫院林光武院長率先致辭,他從醫院發展戰略高度,強調老年健康事業中膳食營養的關鍵地位,期望會議能為老年健康領域注入新活力。中國營養學會老年營養分會主任委員何梅研究員指出我國老年營養領域雖成果顯著但仍面臨挑戰;同時表示本次學習班為交流探討提供了良好平台,希望能助力探索貼合我國老年群體的膳食營養干預策略。上海市老年營養健康質控中心主任孫建琴教授則立足本地實際,闡述提升老年營養健康品質控制的迫切需求與戰略規劃,三位領導的致辭為會議拉開精彩序幕。

在學術交流環節,15 位來自全國各地的知名專家學者圍繞膳食營養與老年主動健康這一核心從多個維度展開深入探討。學術報告環節,專家學者們先後分享老年口腔衰弱的評估方法與綜合干預策略,強調口腔健康對老年整體營養攝入的深遠影響;深入剖析健康生活方式醫學的理論與實踐,宣導從生活細節入手改善老年健康;聚焦營養度量模型在中國老年人膳食營養評定中的應用與展望,以及膳食營養與健康老齡化的思考與對策等熱點議題。在老年慢病管理方面,專家們詳細講解膳食營養管理規範與實踐應用,分享 DIP 打包付費下城市醫療集團老年慢病管理策略,為醫療機構提供實操性強的指導方案。此外,會議特別邀請日本專家介紹日本醫療團隊中高齡老人營養 – 護理康復多學科合作模式及成效,拓寬參會者國際視野。

會議另外的亮點環節是兩岸學者參與的圓桌論壇。內地與澳門各級醫院和養老機構的代表齊聚一堂,就老年膳食營養管理模式與經驗展開熱烈討論。大家暢所欲言,從實際案例出發,分享成功經驗,剖析挑戰困境,共同探索適合不同地區老年群體的膳食營養管理新路徑,現場思維碰撞不斷,氣氛熱烈。
本次會議為與會者搭建起一座全方位、多層次的學習交流橋樑。它不僅傳遞老年營養改善的先進理念、前沿技術和科學方法,更為廣大老年健康領域從業者提供相互學習、攜手共進的平台。會議成果將有力推動膳食營養與健康老齡化事業深度融合、快速發展,為提升我國老年群體健康水準築牢堅實基礎。