【環球新聞報訊】澳門茶藝專業人員協會主辦的「國際茶文化嘉年華2025·澳門」系列活動5月21日開幕，一連三天在鄭家大屋舉行。系列活動內容豐富，特邀安徽省祁門縣人民政府及優秀安茶企業來澳推廣祁門安茶，重現百年前濠江安茶文化；並設中華藝術論壇探討非遺文化的傳承、《濠江墨韻——澳門寫生作品展》、書畫·茶酒工作坊體驗、陳皮品鑒講座等，現場還設有公眾茶席，為參與人士帶來極具澳門特色的多元文化體驗。
活動開幕儀式下午三時舉行，中聯辦宣傳文化部副部長白冰、澳區全國人大代表劉藝良、文化局文化遺產廳廳長蘇建明、旅遊局旅遊產品及活動廳廳長司徒琳麗、澳門基金會行政委員會副主席鍾怡、深合區民生事務局副局長許鳳梅、祁門縣人民政府副縣長楊哲、工聯總會副會長張國然、中國農業銀行澳門分行副行長劉笑飛、澳門文職人員總會會長伍志平、中國民間藝術家協會香港分會主席鄭培凱、澳門大學中國歷史文化中心主任張彥、中華優秀傳統文化協會理事長王海濤、祥源茶業有限責任公司總經理彭學權，澳門茶藝專業人員協會會長陳佩蘭、理事長余梓謙出席主禮。
陳佩蘭在致詞中表示，「國際茶文化嘉年華」活動舉辦至今已經第七屆，今年亦首設於「521國際茶日」舉行，目的是以茶為媒，傳承及傳播茶文化的博大精深多元特性。茶專會創辦14年來秉承辦會宗旨，透過舉辦不同專題活動，推動中華茶文化在澳門不同領域的發展。展望未來，該會將繼續深化「一帶一路」茶文化交融，推動海內外合作。期望透過一盞清茶，令不同國籍、種族、信仰的人群聚在一起，肩負起推動茶禮、茶德、茶藝、茶道文化的社會責任。
彭學權在發言中推介，祁門安茶是一款歷史名茶，與澳門有著深厚淵源，亦是中華茶文化生生不息的縮影。此次帶著復興的使命來澳，冀為安茶再次煥發時代生機。澳門國際茶文化嘉年華作為以茶文化為核心、多元文化共融的平台，相信可為安茶復興注入強勁動能。未來該公司將以大灣區為支點，與澳門攜手同行，沿著「海上絲綢之路」的足跡，重啟東南亞、港澳等傳統市場，讓世界愛上這枚「東方神葉」。
開幕式上，同場帶來葡萄牙土風舞、粵劇與工夫茶演出等，並舉辦中華藝術論壇探討非遺文化的傳承、茶會《祁門安茶江百年》、《濠江墨韻——澳門寫生作品展》等。
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